وبلاگ

تفاوت زرشک پفکی و زرشک دونه اناری چیه؟!!

تفاوت زرشک پفکی و زرشک دونه اناری چیه؟!!

مدت زمان مطالعه 6دقیقه

در این مطلب درباره ی ویژگی های زرشک دانه اناری و زرشک دانه پفکی با هم صحبت میکنیم پس با من همراه باشید با یک مقاله مفید و به دردبخور دیگه.

  خرید زرشک دانه اناری  

خرید زرشک پفکی

حتما برات تا حالا این سوال پیش امده که چه فرقی این زرشک ها با هم میکنن چرا یکی از اون یکی گرونتره و اصلا کدوم بهتره ؟

تو این مقاله دوست دارم تا به تمام این سوالاتت جواب بدم اگر که باز هم سوالی داشتی در قسمت گفتگو از من بپرس خوشحال میشم بتونم کمکتون کنم .

داستان رو بهتره که از ابتدا و اینجوری شروع کنم که درخت هم زرشک پفکی و هم اناری یکی هست و علت تفاوت اونها فقط در مدل خشک کردن اون ها هست و در نوع درخت هیچ تفاوتی با یکدیگر ندارن

برداشت از ابتدای شهریور ماه تا پایان مهر ماه به مدت دو ماه در استان خراسان جنوبی انجام میشه چالیه بدونین که بیش از 98% از این محصول فقط در این استان تولید میشه

در مزارع زرشک درخت ها به صورت ردیفی و در فاصله های 4 متری از یکدیگر کشت میشون علت این فاصله زیاد اینه که کشاورز بتونه به راحتی بین درختان رو شخم بزنه و در فصل برداشت کارگر ها بتونن به راحتی محصول رو بچینن

نشادن دادن مزارع زرشک و جعبه های چیدن اون

روش برداشت هم به این صورت هست که شاخه های زرشک که طولشون به 50 سانت تا یک متر میرسه رو با قیچی قطع میکنن و داخل جعبه های بزرگ پلاستیکی یا کارتن های موزی به صورت مرتب میندازن با این کار بردن زرشک به سالن های خشک کنی زرشک اسانتر هست و راحت تر خالی میشه

سالن های خشک کنی زرشک یا در لفظ کشاورزان تالار ها ,مکان های سرپوشیده و مسقفی هستن که داخل اون رو طبقه طبقه درست میکنن و زرشک های تازه رو روی این طبقه ها میریزن به این شکل هوا از زیر و روی زرشک در جریان هست و این کار باعث میشود که هم محصول سریعتر خشک شود و هم خراب یا پوسیده نشود.

نشا
جایی که محصول زرشک رو کشاورز خشک میکنه

زرشک هایی که روی این تالار خشک میشوند با ان می گویند پفکی چون شکل هر دانه به صورت پف دار می شود و دانه هایی که از شاخه های زرشک بر کف سالن ریخته و خشک میشوند به انها میگوییند دانه اناری

زمان مورد نیاز برای خشک شدن زرشک پفکی بین ۵ تا ۷ ماه است.

زرشک پفکی به دلیل نحوه ی خشک کردنش کیفیت بهتری دارد بنابراین قیمت آن بیشتر از زرشک دانه اناری است.

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید .

https://wa.me/message/E5D5GMCMKFUTM1

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

آواتار موبایل
منوی اصلی x
X
ارسال پیام در واتساپ
نیاز به راهنمایی دارید ؟
زرشک زارع
سلام
چجوری میتونم کمکتون کنم ؟