چه دسرهایی با عناب میتوان درست کرد؟

با عناب می‌توانید دسرهای خوشمزه‌ای تهیه کنید. در ادامه، چند دستور پخت دسر با عناب را برای شما آورده‌ام:

1. **کمپوت عناب**:
– مواد لازم:
– عناب تازه یا خشک شده
– شکر
– آب
– طرز تهیه:
1. عناب‌ها را با آب بشویید و سپس به همراه شکر و آب در قابلمه بریزید.
2. آن‌ها را به مدت حدود ۲۰ دقیقه بجوشانید تا عناب‌ها نرم شوند و کمپوت تهیه شود.
3. کمپوت عناب را سرد کنید و به عنوان پوره در دسرها یا به عنوان تزئین روی کیک‌ها استفاده کنید.

2. **کیک عناب**:
– مواد لازم:
– آرد
– شکر
– تخم‌مرغ
– عناب خشک شده
– وانیل
– پودر کاکائو
– طرز تهیه:
1. تخم‌مرغ‌ها را با شکر و وانیل خوب مخلوط کنید.
2. آرد را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا تهیه خمیر کیک.
3. عناب‌های خشک شده را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
4. خمیر را در قالب کیک بریزید و در فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخت کنید.
5. کیک عناب را بعد از خنک شدن برش دهید و لذت ببرید.

3. **موس عناب**:
– مواد لازم:
– عناب تازه یا خشک شده
– شکر
– کره
– تخم‌مرغ
– طرز تهیه:
1. عناب‌ها را با شکر در قابلمه بریزید و به مدت حدود ۱۵ دقیقه بجوشانید تا عناب‌ها نرم شوند.
2. عناب‌ها را از آب جدا کرده و به همراه کره و تخم‌مرغ در می‌آورید.
3. موس عناب را در لیوان‌های تزئینی بریزید و در یخچال سرد کنید.
4. قبل از سرو، موس عناب را با توت‌ها یا تزئینات دیگر تزئین کنید.

با این دستورها، می‌توانید از عناب در دسرها و شیرینی‌ها لذت ببرید.